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Camote morado x kilo
Variedades peruanas destacadas 🇵🇪
Camote INIA 306 “Huambachero”: pura potencia. Desarrollado por el INIA en Cañete, esta variedad ofrece sabor dulce, textura harinosa, buena conservación y gran rendimiento hasta 35 t/ha .
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¿Cómo se come rico?
Hervido o al vapor (para aprovechar su firmeza y resaltar su color)
Puré + mantequilla o leche
Chips al horno o fritos
Como acompañante del ceviche, escabeche o parrillas peruanas
En postres: budines, galletas, souffle, e incluso harina para repostería
S/2.80Camote morado x kilo
S/2.80 -
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Plátano de Seda x 5 Unidades
- 100% natural
- Listos para consumir
- Fuente de energía, potasio y fibra
S/3.50Plátano de Seda x 5 Unidades
S/3.50 -
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Papa huamantanga x kilo
Es una papa arenosa especial para papa rellena o puré
S/3.20Papa huamantanga x kilo
S/3.20
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Papa huayro x kilo
Usos culinarios 🍴
Ideal para purés, sopas, causas, y pasteles.
Es el alma del famoso plato «causa rellena» por su suavidad y sabor.
También la encuentras en sopas tradicionales como el caldo de gallina o sancochada para acompañar cualquier guiso.
Dato curioso 🤔
La papa huayro tiene raíces ancestrales y es considerada un cultivo estrella en la agricultura de altura de los Andes. Resiste climas extremos y aporta no solo a la cocina, sino también a la economía de las comunidades campesinas.
Si quieres ver más sobre sus beneficios o alguna receta típica, ¡avísame! 😊
S/3.50Papa huayro x kilo
S/3.50 -
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